Les confitures ont toujours été la pierre angulaire de tout petit-déjeuner ou simplement d’un en-cas sain. Cependant, un problème se pose parfois lorsque l’on consomme trop de confitures industrielles. Car, bien qu’elles soient populaires, leur consommation entraîne certains effets négatifs. Les confitures bio, quant à elles, n’ont pas de mauvais impacts sur le corps et la santé. En plus, leur goût est tout aussi délicieux. Il existe aujourd’hui une multitude de confitures bio sur le marché.
Les confitures bio présentent plusieurs avantages
La consommation de sucres raffinés a tendance à faire monter en flèche le taux de sucre dans le sang. Les confitures contiennent une grande quantité de calories, il est donc nécessaire d’en contrôler l’apport. Cependant, les confitures bio peuvent vous fournir le même niveau d’énergie que les confitures aux arômes artificiels, mais elles ne vous apportent pas les mauvais sucres que ces confitures contiennent. Consommer des confitures 100 % fruits ne contenant aucun sucre artificiel permet alors à votre corps de bénéficier de tous les nutriments d’une confiture saine.
Pourquoi acheter des confitures bio ?
Les fruits utilisés pour fabriquer les confitures bio ne contiennent ni pesticide ni herbicide. C’est l’un des intérêts de consommer des confitures bio. Les fruits ne sont pas cultivés à l’aide de produits chimiques et leur processus naturel de croissance est respecté, ce qui leur confère des qualités nutritives exemptes de produits chimiques. C’est en ça que la confiture bio est une option viable pour toute la famille.
Moins de sucre
Le sucre peut être une mauvaise chose s’il est consommé à forte dose, étant donné que les confitures sont surtout consommées au petit-déjeuner. Toutefois, avec les confitures bio, vous obtenez la même quantité de calories pour moins de sucre. Vous maîtrisez ainsi votre taux de sucre dans le sang. Et pour les personnes qui doivent contrôler leur consommation de sucre, les confitures biologiques peuvent être dégustées sans inquiétude, car le pourcentage de sucre qu’elles contiennent est toujours inférieur à celui des confitures industrielles. Les confitures industrielles traditionnelles contiennent des sucres qui ne sont pas bons pour la santé. Les confitures artisanales ne contiennent pas de sucre artificiel, elles sont donc extrêmement saines et, quelle que soit la durée pendant laquelle vous les consommez, elles n’ont aucun effet secondaire.
Aucune perte de nutriments
Les confitures industrielles ont tendance à perdre une grande partie de leur valeur nutritive lorsqu’elles sont transformées et qu’une grande quantité de sucre y est ajoutée pour les rendre plus sucrées. Ce n’est pas le cas des confitures biologiques.
Les confitures bio sont cuites et mises à refroidir, mais la transformation n’implique aucun ajout de sucre. La confiture est donc beaucoup plus saine. Pour les parents qui se demandent quoi donner à leurs enfants pour le petit-déjeuner, les confitures bio sont un excellent choix. Le fait qu’elles aient un goût délicieux permet, en plus, de s’assurer que les enfants les mangent sans problème. En outre, l’absence des différents produits chimiques et pesticides utilisés pour créer des édulcorants artificiels rend la confiture extrêmement saine pour les enfants. Mangez ces pâtes à tartiner aux fruits biologiques avec n’importe quel type de pain ou autre aliment du petit-déjeuner et vous passerez une journée agréable et pleine d’énergie.
